Les Gâteaux chiffres / Gâteaux lettres d’ICI

33.00 77.00 

– Tout chocolat : des dômes de ganache chocolat noir, des rosaces de mousse chocolat, des dômes de crème vanille, des morceaux de croustillant chocolat au lait, des copeaux de chocolat noir. Composition et allergènes : chocolat, crème, beurre frais, farine de blé, œufs, amande, sucre, vanille, gélatine bovine, noix de coco, sirop fruits de la passion

- Fruits rouges : des dômes de ganache montée vanille, des  dômes de ganache montée framboise, des rosaces de chantilly aux zestes de citron vert et des fraises fraiches. Composition et allergènes : chocolat, crème, beurre frais, oeufs, sucre, sel, amandes, gélatine bovine, fraises, citron et framboises.

- Praliné Noisettes/Vanille : des dômes de ganache montée, des choux garnis de mousseline praliné noisettes, des pointes de chantilly, du croustillant maison ainsi que des noisettes caramélisées. Composition et allergènes : chocolat, crème, beurre frais, farine de blé, oeufs, sucre, sel, praliné amandes noisettes, gélatine bovine, noix de coco, sirop fruits de la passion, noisettes.

– Abricot / Pistache : des dômes de mousse pistache, des dômes de ganache montée à la vanille, des rosaces de chantilly à la fève tonka et des abricots, le tout saupoudré de pistaches concassées…. Composition et allergènes : chocolat blanc, crème, lait, œufs, amande, fève tonka, sucre, vanille, gélatine bovine, abricots, pistache.

– Fruits Exotiques : de la mangue fraiche, des dômes de ganache montée aux fruits de la passion, des dômes de ganache montée vanille, des rosaces de chantilly aux zestes de citron vert. Composition et allergènes : chocolat blanc, crème, lait, beurre, œufs, amande, sucre, vanille, sel, gélatine bovine, mangue et fruits de la passion.

 

Disponibilité produit : - Tout chocolat : toute l’année - Fruits rouges et abricots/pistache : jusqu'en Septembre -  Fruits exotiques et Praliné noisettes / Vanille : jusqu'en Décembre

Les Gâteaux chiffres / Gâteaux lettres d’ICI

33.00 77.00 

C’est un biscuit dacquoise recouvert d’un méli-mélo des saveurs de SAISON. En ce  moment, les parfums proposés sont : Fruits rouges, Fruits exotiques, Abricot Pistache, Praliné Noisettes et Chocolat.

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