Vous aussi vous êtes fan?

C’est un gâteau culte, originaire des Yvelines (Maison Laffitte, çà ne s’invente pas !!), qui ravira vos palais par sa pâte à choux gourmande, sa crème mousseline praliné, son coeur coulant de praliné amandes noisettes et ses amandes et noisettes croquantes.

Attention, dessert totalement régressif, à déguster sans modération…

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