Alors, je vous l’accorde, leur nom est plutôt prétentieux, donc avec des mots simples, qu’est-ce que ces desserts ?

Une alternance de couche de meringue croquante et de crème fouettée, le tout recouvert de copeaux de chocolat….

Simple, mais c’est vrai qu’une fois en bouche, j’en connais certains pour qui ces desserts sont TRES TRES BONS.