Ici, de septembre à avril, on peut se régaler d’une grande variété de pommes et entre miss Canada et miss Golden, les liégeois se font TRES gourmands.

Quel est leur secret ? En fait, il y en a plusieurs : nos chères pommes se font dorer dans du beurre salé, puis elles s’accompagnent d’un sablé breton (au bon goût de beurre), d’une tendre mousse à la vanille, d’une chantilly et d’une spirale de caramel au… beurre salé.

De l’avis général, c’est TRES bon.