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Le Succès au praliné de Hardricourt

Description du produit

Si vous aimez le praliné, comment dire? C’est TRES TRES BON.

Cet « ancien gâteau » est un dessert qui a malheureusement presque disparu des pâtisseries. C’est un gâteau composé de deux couches de biscuit dacquoise entre lesquelles se trouve une crème au beurre praliné. Aujourd’hui, on ne veut plus entendre parler de crème au beurre (trop riche) et de « trop de biscuit ». Alors, aux Desserts d’Ici, on a allégé la crème au beurre en lui ajoutant l’aérien d’une meringue italienne et on a mis du croquant avec des noisettes caramélisées.

Le résultat? C’est TRES TRES BON (on l’a déjà dit, peut-être?) : Disponible en taille cocktail (1 bouchée ou encore taille « je-n’ai-plus-faim-je-prendrai-juste-un-tout-petit-peu-de-dessert » ) ou en taille gâteau à partager et …. TOUTE L’ANNEE. Yes !!!!!!

Recette NATURELLEMENT SANS GLUTEN

1€ la taille cocktail ou 4€ la part individuelle

 

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