Description du produit
Hummmm, mon dessert préféré !!!
Alors, je vous l’accorde : je n’ai pas encore trouvé de producteur de crème de marrons en Ile de France (mais Oyez, Oyez, si vous en connaissez, vous me faites signe?), mais c’est tellement bon, que ce serait trop dommage de s’en priver.
Alors, c’est quoi, au juste? On commence par une meringue (bien croquante), puis on se régale d’une mousse de marrons recouverte d’une crème fouettée, ornée de « spaghetti » de pâte de marrons et le tout surmonté d’une meringue. Vous vous dites qu’avec la crème de marrons, ce doit être très sucré… et bien non, pas tant que çà, mais là, c’est à vous de gouter pour juger.
Voici le fameux pêché-mignon :
Sur commande, 4€ le dessert individuel
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