Le Pain d’Épices d’ICI
Description du produit
Gâteau culte de notre enfance, le Pain d’Épice a rejoint la gamme locale des DESSERTS D’ICI. Sa particularité? Il est très parfumé grâce à ses 4 épices, anis étoilé. Ici, nous le déclinons en version nature et en version agrumes.
La version aux agrumes, c’est un pain d’épices parfumé aux zestes d’orange, de citron jaune et de citron vert. « Cà ne sonne pas très local tous ces agrumes », me direz vous…
….exact, mais n’oublions pas la farine qui provient de blés des Yvelines, transformés par Les Moulins de Brasseuil. Et côté texture, çà donne quoi? Eh bien, un pain d’épice moelleux et surtout pas sec.
7,5€ le pain d’épices de 300g
Se conserve 1 mois, à température ambiante
Notre conseil dégustation : faites tiédir votre pain d’épices une fois tranché, il sera encore plus moelleux et dégagera un parfum d’épices encore plus prononcé.
Et découvrez le pain d’épices en mini bouchées à grignoter (n’importe où)
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Le Marbré d’ici
Description du produit
Pour le petit déjeuner, le gouter ou juste pour satisfaire l’envie qui nous prend n’importe quand de faire une pause gourmande …
Le marbré d’ICI est un délicieux cake vanille et chocolat 58% de Hardricourt. Et comme ses copains des desserts d’ICI, il est peu sucré et marie les textures: sur le moelleux du cake vanille, le cake chocolaté apporte du fondant.
7,9€ le cake de 300g
Se conserve 2 mois, à température ambiante
Conseil dégustation: réchauffez-le juste avant dégustation : il retrouvera tout son fondant.
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Le cake citron
Description du produit
Du citron d’Ici? Que non ! mais de la farine bien de chez nous. La particularité de ce cake? Il est LÉGER et FONDANT. Il nous annonce des petites pauses gourmandes bien sympathiques…
Son secret? pas de jus mais des zestes de citron jaune frais… et ces zestes, ils donnent une saveur citron intense et une texture très agréable.
7,5€ le cake de 300g
Se conserve 1 mois, à température ambiante
Notre conseil dégustation : faites tiédir votre cake au citron une fois tranché, il sera encore plus moelleux et dégagera un parfum de citron encore plus prononcé.
Et découvrez le cake au citron en mini bouchées à grignoter (n’importe où)
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Le Financier d’Ici
Description du produit
Il n’a plus sa forme de lingot, il est peu sucré mais il est toujours aussi savoureux. Moelleux (merci à la farine des Moulins de Brasseuil), il est aussi très savoureux avec un bon gout d’amandes et de beurre noisette.
Pour une pause gourmande (celle qui vous prend n’importe quand), un thé ou café gourmand ou pour un plateau de desserts, il est la petite-touche-sucrée-pour-terminer-en-beauté. Disponible en taille cocktail (1 à 2 bouchées)
6,9€ le sachet de 8
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Le Cookie d’Ici
Description du produit
Tout çà ne sonne pas vraiment d’Ici mais si on farfouille dans sa composition, ce COOKIE D’ICI est le digne résultat gourmand d’ingrédients du coin tels que la Farine (des Yvelines biensûr) ou les pépites de chocolat caramélisé (de la chocolaterie de Hardricourt). Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, certains ados-testeurs l’ont renommé « la tuerie ».
2€ la pièce
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Le Caramel à la Rhubarbe d’Ici
Description du produit
Top, c’est encore la saison de la rhubarbe !
Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, c’est quoi un caramel à la rhubarbe? hé bien, imaginez une pâte à tartiner à la rhubarbe, très douce grâce au caramel mais qui s’équilibre avec l’acidité de la rhubarbe (merci à M. Picar qui nous fournit une rhubarbe excellente sur la plaine de Chambourcy). Elle est onctueuse et très gourmande avec sa touche de crème.
A tartiner … ou à déguster à la petite cuillère.
4,9€ le pot de 200g
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La Pâte à Tartiner Chocolat Noisettes
Description du produit
… ou « Tuerie de Juju ». Pour la petite histoire, cette pâte à tartiner a vu le jour dans la tête de l’adolescente la plus gourmande que l’on connaisse ICI : Juju. Elle fit remarquer à la pâtissière du coin qu’ICI, on ne pouvait pas bien vivre sans une certaine pâte à tartiner … et qui devait être très chocolatée, crémeuse et surtout très douce en goût (traduction : pas de chocolat noir ni de dominance noisette mais du chocolat au lait et un gout de fruit sec très doux). Ni une ni deux, La pâte à tartiner d’ICI est née … et Juju se régale avec une gourmandise artisanale et locale (chocolat au lait, praliné et gianduja de la Chocolaterie de Hardricourt).
5,9€ le pot de 200g
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Le Caramel au beurre salé d’Ici
Description du produit
On le déguste comme une confiture : en tartine, sur des crêpes, avec un yaourt ou juste comme çà à la cuillère.
Mais à la différence d’une confiture, le caramel au beurre salé d’Ici offre une texture lisse et une saveur plus douce. Caramel agrémenté de crème, d’une touche de chocolat au lait et de gousses de vanille, il est très doux.
Préparez vos cuillères (et trouvez une cachette à la maison) !
4,9€ le pot de 200g
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Le Caramel à la pomme d’ICI
Description du produit
Du caramel à la pomme? Kézako? Ce n’est ni une confiture ni un caramel aromatisé mais un vrai caramel qui a cuit lentement avec une purée de pommes. C’est toute la gourmandise d’un caramel alliée à la fraicheur du fruit. A déguster en tartine, sur des crêpes, un yaourt ou un fromage blanc… ou pourquoi pas à la petite cuillère (comme j’en ai vu certains le faire)?Profitez-en maintenant, c’est la saison !
4,9€ le pot de 200g
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