Les grandes tiges d’ICI sont là!

– Merci à M. PICAR (de Gargenville) qui nous fournit en RHUBARBE: c’est LE fruit du moment, bien acide comme on aime.  Cultivée dans la plaine de chambourcy, je la transforme ensuite dans l’atelier de Médan en Caramel ou tartes… Personnellement j’adOOOOre mais il faut en profiter : elle n’est là que pour quelques mois.

 

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